La navidad en Portugal

La navidad en Portugal

Hay luces en las calles, se escuchan villancicos, todo el mundo está comprando regalos...todo apunta a que... ¡la Navidad ya está aquí!

Se acercán las fiestas navideñas, y quizá te preguntes cómo se viven aquí en Portugal.

Si vas a visitarnos proximamente con esta pequeña guía podrás saber cómo es la navidad en Lisboa.

Tradiciones navideñas en Portugal

Encendido de hogueras

Una de las tradiciones navideñas más típicas de Portugal, es encender una hoguera en Nochebuena. El fuego juega un papel muy importante en la navidad en Portugal, pues representa el triunfo de la luz sobre la oscuridad.

En esta hoguera hay que quemar un tronco de madera, también llamado tocón o cepo de natal, y dicen que cuanto más grande sea el tronco y más tiempo dure quemándose, más próspero será el próximo año.

Misa del Gallo

Los portugueses también celebran la misa del gallo tras la cena de nochebuena, a la que llaman consoada. Al terminar la misa, los fieles hacen fila para besar los pies del niño Jesús. La adoración del niño Jesús es muy importante en Portugal, de hecho es frecuente ver telas con su imagen colgadas de las ventanas de las casas en los días próximos a Navidad.

Los regalos de Pai Natal

En Portugal los regalos los trae el Pai Natal (Papa Noel en portugués) y no los Reyes Magos como ocurre en España. Los portugueses suelen montar su árbol de navidad y su portal de Belén, al que llaman creche. Es curioso porque los regalos, aunque no los traigan los Reyes, se suelen dejar junto al portal de Belen.

Un recuerdo para los que ya no están

Una tradición ya algo antigua, que en la actualidad no se practica tanto, es dejar unos huecos en la mesa en la cena de nochebuena para los seres queridos que fallecieron. De esta manera se les pide su protección en el nuevo año.

Gastronomía navideña

En Portugal el plato más típico de la cena de nochebuena, es...cómo no, ¡el bacalao! Los portugueses tienen una y mil formas de prepararlo, y en nochebuena una de las recetas más comunes es acompañado de berza, patata, zanahoria y huevo cocido.

En algunas casas también se cena pavo.

El día de navidad, una costumbre es comer la ropa vieja de bacalao, que no es otra cosa que las sobras de del día anterior. Al ser una receta de aprovechamiento, antiguamente se comía en los hogares más humildes, pero hoy en día es una tradición bien extendida. Después de este plato se suele comer uno de carne, normalmente pavo o cabrito asado.

Y por supuesto no pueden faltar los dulces de Navidad. A los portugueses les encanta el dulce, así que en esta época del año no va a ser menos. Por un lado, es muy típico preparar las fatias douradas, que son una especie de torrijas ( trozos de pan empapados en leche y huevos, para posteriormente freirlos).

Pero sin duda el dulce portugués por excelencia es el Bolo Rei, algo muy parecido al Roscón de Reyes español, con la diferencia de que en Portugal no sólo se come el día de Reyes sino durante toda la navidad, desde noviembre ya lo están vendiendo en las pastelerías.

Y en fin de año ¿qué?

Los portugueses despiden el año como en muchos otros lugares, con una buena cena de Nochevieja y fiesta.

Dicen que da buena suerte ponerse ropa interior de color azul, y una tradición similar a la de España es la de comer uvas, pero esta vez... ¡uvas pasas! Aquí en Portugal no hay campanadas, pero cuando dan las doce de la noche se comen doce pasas (una por mes del año) y se pide un deseo por cada una de ellas. Pero nada de comerlas sentado...¡hay que subirse a un banco o a una silla para tener más suerte!

La fiesta continuará hasta el 6 de enero, con As Janeiras, unos grupos de cantores que van de casa en casa y a cambio de sus canciones los vecinos les ofrecen vino, bolo de rei, etc.

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